Apfeltaschen mit Blätterteig tiefgefroren und Butter - Rezept durch Waldbeere
Hier ist es Apfeltaschen mit Blätterteig tiefgefroren und Butter - Rezept. Dieses Rezept von Waldbeere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfeltaschen mit Blätterteig tiefgefroren und Butter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig tiefgefroren | |
| 2 EL | Butter |
| 2 TL | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 8 EL | Apfelkompott |
| 2 EL | Rosinen |
| 3 EL | Rum |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Brauner Zucker |
ZUBEREITUNG Apfeltaschen mit Blätterteig tiefgefroren und Butter - Rezept
- Die Rosinen in Rum einweichen und etwas ziehen lassen.
- Vier Teigplatten 10 Minuten antauen lassen und bis zur gewünschten Dicke ausrollen.
- Die Teigplatten mit zerlassener Butter einpinseln. Zimt und Zucker mischen und darüber streuen. Etwas Apfelkompott (ich habe selbstgemachten genommen, aufgetaut) und ein paar Rumrosinen darauf geben und zu Taschen zusammen falten. Die Ränder mit einer Gabel andrücken.
- Die Apfeltaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten goldbraun backen. Lauwarm mit Sahne und/oder Vanilleeis servieren.
Apfeltaschen mit Blätterteig tiefgefroren und Butter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,6 g |
| Fett | 9,8 g |
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