Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept Eingereicht von irsima60

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    Bilder für Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept


    Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 g Weizenmehl Type 550
    2 Zwiebeln
    50 g grüne Oliven ohne Kern
    50 g Getrocknete Tomaten
    100 g geriebener Gouda
    1 Päckchen Trockenhefe
    250 ml lauwarmes Wasser
    1 TL Salz
    5,5 TL Zucker


    ZUBEREITUNG Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept


    1. zwiebeln, oliven und getrocknete tomaten in kleine würfel schneiden
    2. das mehl mit der hefe vermischen salz, zucker und wasser zugeben und verkneten
    3. zwiebel, käse, oliven und die getrockneten tomaten zugeben und nochmal gut durchkneten
    4. den teig leicht anfeuchten und in einer schüssel, abgedeckt an einem warmen ort 1 Stunde gehen lassen.
    5. ein brot aus dem teig formen und auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen...eine ofenfeste schüssel mit salzwasser füllen und in den ofen stellen
    6. das brot leicht anfeuchten und im vorgeheizten ofen 1 stunde bei 200 °C goldbraun backen....wenn sich das brot hohl anhört wenn man auf die unterseite klopft ist es fertig



    Pizzabrot mit Weizenmehl Type 550 und Zwiebeln Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 58,1 g
    Fett 0,2 g


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