Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept By Kajo

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    Hier ist es Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kajo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept


    Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Riesengarnelen King Prawns
    300 gr. Lachs Graved
    1 Bd Frühlingszwiebeln
    2 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    2 Becher Sahne
    150 ml Weißwein
    100 ml Milch
    Fleur de Sel Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Dill gehackt
    Olivenöl
    1 EL Tomatenpüree
    1 TL Dill gehackt


    ZUBEREITUNG Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept


    1. Den Lachs in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe, den Knoblauch hacken.
    2. Etwas Öl in eine Pfanne geben, die Garnelen kurz anbraten und herausnehmen und warm stellen. Die Frühlingszwiebel mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben etwas anschwitzen und den Knobi dazugeben.
    3. Das Ganze nun mit Weisswein ablöschen, die Sahne und Milch zufügen, würzen, das Ganze etwas reduzieren, damit die Sauce samig wird.
    4. In der Zwischenzeit die Spagetti kochen.. nach Anleitung.
    5. Den in Streifen geschnittenen Lachs und den Dill in die Sauce geben, in einer hohen Pfanne mit den Spagetti mischen, die Garnelen unterheben.. etwas schwarzen Pfeffer drüber mahlen und sofort servieren..
    6. Meiner Familie hat es geschmeckt...alles aufgegessen !!



    Pasta mit Graved Lachs - und Riesengarnelen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 10,7 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 7,7 g


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