Lendentopf Wer`s deftig mag ! - Rezept geschrieben von spasskocher
Hier ist es Lendentopf Wer`s deftig mag ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von spasskocher geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lendentopf Wer`s deftig mag ! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Lende |
| 3 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Stk. | geräucherten Speck |
| 200 gr. | Gewürzketchup |
| 400 ml | Sahne |
| 200 gr. | Sauerrahm |
| Fett | |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Lendentopf Wer`s deftig mag ! - Rezept
- Die Lende waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Speck würfeln.
- Auflaufform ausfetten.
- Die Lende leicht würzen.
- In Auflaufform Lende, Speck und Zwiebelringe einschlichten.
- Aus Gewürzketchup, Sahne und Sauerrahm eine Sosse herstellen und über die Zwiebeln gießen.
- Bei 200 Grad Umluft 45 Minuten backen. Dazu passt sehr gut Reis oder Pommes.
- Und dann ran an die Teller !
Lendentopf Wer`s deftig mag ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1138 (272) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| Fett | 25,9 g |
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