Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut - Rezept geschrieben von romantica
Hier ist es Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Kassler-Koteletts |
| 1 kl. | Dose Sauerkraut |
| 2 Scheiben | frische Ananas |
| Salz, Pfeffer und Zucker |
ZUBEREITUNG Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut - Rezept
- Die Kasslerkoteletts in einer Pfanne von beiden Seiten braten. In der Zwischenzeit von den Ananasscheiben den Rand und den Kern entfernen, halbieren.Die Kasslerkoteletts aus der Pfanne nehmen und die Ananasscheiben in die Pfanne an den Rand legen.
- Das in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Zucker oder Süßstoff verrührte und abgeschmeckte Sauerkraut in die Mitte der Pfanne geben. Die Scheiben Ananas anbraten und wenden. Das Sauerkraut ebenfalls wenden. Beides nimmt leicht Bräune an.
- Kartoffelbrei auf die gewohnte Weise herstellen. Alles dann nettangerichtet servieren.
Kassler-Kotelett mit gebratenen Ananas und Sauerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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