Käsekuchen - Rezept Eingereicht von Adefa

Käsekuchen - Rezept geschrieben von Adefa

Hier ist es Käsekuchen - Rezept. Dieses Rezept von Adefa geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Käsekuchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

* Für den Boden *
2 Stk.	Eier
120 Gramm	Zucker fein
8 Gramm	Vanillezucker
75 Gramm	Margarine
250 Gramm	Mehl
1 Teelöffel	Backpulver
* Für die Creme *
3 Stk.	Eier
330 Gramm	Zucker extrafein
8 Gramm	Vanillezucker
8 Gramm	Bourbon-Vanillezucker
250 Gramm	Quark
500 Gramm	Magerquark
1 Päckchen	Vanillepudding
500 Milliliter	Milch fettarm

ZUBEREITUNG Käsekuchen - Rezept

1. Teig für den Boden herstellen und ab in die Kühlung. Große Springform einfetten und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen.
2. Für die Creme , als erstes Zucker und Eier schön cremig schlagen, ca. 10 Min.Vanillepuddingpulver mit der Milch verrühren (Klümpchenfrei ;) ). Sobald die Eimasse schön cremig ist, den Quark unterrühren und dann nach und nach die Vanillemilch vorsichtig unterrühren.
3. Bodenteig in der Springform, am Boden und an den Seiten verteilen/verstreichen und dann vorsichtig die Creme hineingeben. Nun im Backofen, auf der mittleren Schien, für ca. 90 Min. bei 160°C Heißluft backen.
4. Sobald der Kuchen fertig ist, den Backofen ausschalten und den Kuchen bei offener Backofentür noch ein paar Min. stehen lassen.
5. Guten Appetit!!! Bom Apetite!!!

Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	715 (171)
Eiweiß	5,7 g
Kohlenhydrate	34,8 g
Fett	0,6 g

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