*Diät Tag 4 - Frühstück - Mittagessen und Abendessen - Rezept von dane8170
Hier ist es *Diät Tag 4 - Frühstück - Mittagessen und Abendessen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dane8170 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
*Diät Tag 4 - Frühstück - Mittagessen und Abendessen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 EL | Getreideflocken |
| 8 EL | Weizen Keim |
| 1 Becher | Soja-Vanille-Joghurt |
| Orangensaft frisch gepresst | |
| ******************************** | |
| Mittagessen: | |
| Gemüse nach Wahl z.B. Karotten, Lauch, Kohlrabe usw. | |
| Currypaste rot | |
| Salz | |
| 0,5 Dose | Kokosmilch |
| 100 gr. | Reis parboiled - Rohgewicht |
| ******************************** | |
| Abendessen: | |
| 150 gr. | Tofu |
| 200 gr. | Chinakohl frisch |
| 1 | Gemüsepaprika rot frisch |
| 1 | Chilischote |
| 1 EL | Sesam |
| 1 EL | Öl |
| 5 EL | Gemüsebrühe |
| 75 gr. | Mungobohnensprossen |
| 1 EL | Sojasoße |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 EL | Koriander oder Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG *Diät Tag 4 - Frühstück - Mittagessen und Abendessen - Rezept
- Zum Frühstück gibt es heute mal Müsli - aber da man tierisches Eiweiß nicht mit Getreide kombinieren soll nehmen wir zu den Flocken und Weizenkeimen einfach Orangensaft und danach noch den Sojajoghurt. ( Wer will kann die Flocken einfach in den Sojajoghurt rühren und mit O-Saft verdünnen!) Dazu verzichte ich dann mal auf den Kaffee und trinke ein heißte Tasse Grüntee dazu - schmeckt einfach lecker und macht genauso munter!
- Mittagessen:Das Gemüse nach Wahl kleinschneiden und anbraten mit der Currypaste und Salz pikant abschmecken - mit der Kokosmilch angießen und das Gemüse darin bissfest garen. In der zwischenzeit den Reis kochen.
- Abendessen:Tofu in dünne Scheiben schneiden. Chinakohl und Paprika in Streifen schneiden. Chili fein hacken. Den Sesam phne Fett in einer Pfanne anrösten. Den Tofu in heißem Öl knusprig braun braten - herausnehmen und warm stellen. Das Gemüse im Bratfett andünsten und danach den Tofu dazugeben. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Koriander/Petersilie und Sesam bestreuen.
*Diät Tag 4 - Frühstück - Mittagessen und Abendessen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| Fett | 8,2 g |
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