Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept Gesendet von loewe_bs

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    Folgendes ist Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept


    Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 gekauften Biskuitboden
    oder selber gebackenen Tortenboden
    1 Glas Blaubeeren
    1 Beutel Zitronenzucker
    oder Zitronensaft
    2 Becher Sahne
    12 Blatt Gelatine
    2 Beutel Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept


    1. Auch hierfür habe ich aus zeitmangel einen gekauften Biskuitboden verwendet. Um den Boden einen Tortenring stellen und Semmelbrösel von innen um den Rand streuen, damit der Belag nicht entweichen kann.
    2. Die Gelatine einweichen. Blaubeeren in eine Schüssel geben und Zitronenzucker oder etwas Zitronensaft zugeben.
    3. Die Gelatine mit etwas Flüssigkeit auflösen. Dann die flüssige Gelatine mit etwas Blaubeersaft verrühren und dann alles unter die Blaubeeren rühren.
    4. Die Sahne mit Vanillezucker schlagen und unter die Blaubeermasse heben. Wenn die Masse zu gelieren beginnt auf den Tortenboden geben und kalt stellen bis sie fest ist.



    Blaubeer-Sahne-Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1394 (333)
    Eiweiß 63,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 8,0 g


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