Tagliatelle con tres funghi - Rezept geschrieben von ppcw
Folgendes ist Tagliatelle con tres funghi - Rezept. Dieses Rezept von ppcw geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tagliatelle con tres funghi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Steinpilze |
| 100 g | Kräuterseitlinge |
| 10 g | Gänseschmalz |
| 2 ml | Trüffelöl |
| 200 g | Tagliatelle, gekocht |
| 5 g | Salz |
| 1 g | Pfeffer |
Vorbereitung für Tagliatelle con tres funghi - Rezept
- Tagliatelle nach Packungsanleitung kochen
- Pilze kleinschneiden
- Gänseschmalz in einer Pfanne schmelzen und Pilze darin anbraten
- Nudeln mit etwas Kochwasser zu den fertigen Pilzen geben
- Auf Teller anrichten und mit Trüffelöl beträufeln
- Fleur de Sel und groben schwarzen Pfeffer darüber
Tagliatelle con tres funghi - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 8,7 g |
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