schnelle pikante Blätterteigpasteten - Rezept geschrieben von Donnapurzel
Hier ist es schnelle pikante Blätterteigpasteten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Donnapurzel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
schnelle pikante Blätterteigpasteten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Pck | Blätterteig tiefgefroren |
| 300 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel |
| 1 TL | Kümmel |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für schnelle pikante Blätterteigpasteten - Rezept
- Die 6 Blätterteigtafeln auf einem Holzbrett auftauen lassen.
- Nach dem Auftauen jede Tafel halbieren, so dass sich Quadrate ergeben.
- Inzwischen Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln und den Gewürzen mischen und in einer Pfanne als Gehacktesstippe braten.Mit Tomatenmark abschmecken.
- Jeweils einen Esslöffel Hackmasse auf ein Blätterteigquadrat geben und ein Tasche schlagen. Ränder etwas mit den Händen verkleben.Alle 12 Teigtaschen auf ein Backblech mit Backpapier legen.Taschen mit Eiweiß bepinseln.
- Ca. 10 bis 15 Min. bei 200° backen. Dabei gut beobachten, geht ziemlich schnell.
- Kann warm oder kalt gegessen werden, auch als Picknick für unterwegs geeignet.
- Man kann das gleiche auch mit süßer Füllung machen, z.B. Marmelade.
schnelle pikante Blätterteigpasteten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 16,4 g |
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