Reisfleisch mit Champignons - Rezept Eingereicht von chrikno

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    Hier ist es Reisfleisch mit Champignons - Rezept. Dieses Rezept von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reisfleisch mit Champignons - Rezept


    Reisfleisch mit Champignons - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Champignons
    1 mittelgroße Zwiebel
    2 EL Butter
    2 Kochbeutel Reis
    250 gr. Hackfleisch halb/halb
    2 TL Currypulver
    500 ml Hühnerbrühe
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Reisfleisch mit Champignons - Rezept


    1. Die Champignons putzen, mit Küchenkrepp säubern, evtl. abspülen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Die Zwiebel schälen und würfeln.
    3. Butter zerlassen, die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten.
    4. Reis hinzufügen und unter Rühren ca. 5 Minuten darin anbraten.
    5. Hackfleisch dazugeben und mit anbraten, dabei die Fleischklümpchen zerkleinern.Die Pilzstücke zu den angebratenen Fleisch dazugeben.
    6. Currypulver und Hühnerbrühe dazugeben und zum Kochen bringen. Ca 20 Minuten leicht köcheln lassen und garziehen.
    7. Mit Salz und Pfeffer würzen.



    Reisfleisch mit Champignons - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 247 (59)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 4,9 g


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