Miesmuscheln Mallorquin - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Miesmuscheln Mallorquin - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Miesmuscheln Mallorquin - Rezept


    Miesmuscheln Mallorquin - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    75 Stk. Miesmuscheln frisch
    5 Stk. Tomaten
    Olivenöl
    Lorbeerblätter
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Miesmuscheln Mallorquin - Rezept


    1. Die Miesmuscheln wässern. Mit einer Schere das Seegras an der Muscheln abschneiden. Offene Muscheln entsorgen!
    2. In einem hohen Topf das Olivenöl mit den Lorbeerblättern erhitzen. Die sauberen Miesmuscheln in den Topf geben.
    3. Die Tomaten halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf die Miesmuscheln setzen.Den Topf mit einem Deckel schließen.
    4. Die Muscheln so lange garen/dämpfen, bis sie sich geöffnet haben.
    5. Die Tomaten auf einen Teller legen und die Muscheln abgießen.
    6. Auf Tellern die Muscheln verteilen. Noch geschlossene Muscheln entsorgen!!Mit den gedünsteten Tomatenhälften garnieren.



    Miesmuscheln Mallorquin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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