Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept von SCHNEEROSE

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    Bilder für Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept


    Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Zwiebel frisch
    2 Esslöffel Olivenöl
    750 Gramm Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
    125 ml Tomatensaft
    Salz
    Pfeffer schwarz
    1 TL Paprikapulver edelsüß
    350 Gramm Schinkenknacker Paprika
    1 Bund Petersilie gehackt


    ZUBEREITUNG Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept


    1. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und im Öl glasig dünsten,dann die in Srteifen geschnittenen Paprika zugeben.Mit Tomatensaft angießen,salzen,Pfeffern und mit Paprika würzen.Das Ganze 15 Min köcheln lassen.Die Schinkenknacker in Scheiben schneiden und dazugeben und 5 Min mitgaren.Die Petersilie kurz vor dem Anrichten dazugeben.Als Beilage Reis oder Kartoffelpü.



    Gemüse -: Paprikapfanne mit Schinkenknacker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 5,6 g


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