Gebrannte Mandeln - Rezept Durch Nellikatze90

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  • Gebrannte Mandeln - Rezept geschrieben von Nellikatze90

    Hier ist es Gebrannte Mandeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nellikatze90 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebrannte Mandeln - Rezept


    Gebrannte Mandeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr. Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Teelöffel Zimt
    100 ml Wasser
    200 gr. ungeschälte Mandeln


    Vorbereitung für Gebrannte Mandeln - Rezept


    1. Zucker, Vanille-Zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne verrühren und aufkochen lassen. Dann die Hitze verringern und die Mandeln hinzugeben.
    2. Unter ständigem Rühren warten, bis der Zucker trocken wird. Die Hitze wieder erhöhen und weiter rühren, bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen.Je nach Vorliebe kann man den Zucker körnig lassen oder die Mandeln so lange erhitzen bis er fast wieder flüssig ist.
    3. Die Mandelmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech schütten und etwas abkühlen lassen.Am Besten noch warm vernaschen.



    Gebrannte Mandeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1147 (274)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 67,2 g
    Fett 0,1 g


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