Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept By moniundpeter

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    Hier ist es Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept


    Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Forellen
    600 g Kartoffeln
    1 Handvoll Salbei frisch
    1 Päckchen Buttergemüse TK
    100 g Butter
    Fischgewürz
    Mehl zum panieren
    Butterschmalz zum braten


    ZUBEREITUNG Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser 25-30min kochen. Forelle waschen mit Fischgewürz würen und in Mehl wenden.
    2. Buttergemüse mit etwas Wasser zum kochen bringen.Kartoffeln abschütten in reichlich Butter geben und mit kleingehacktem Salbei und etwas Salz bestreuen.
    3. Forelle von beiden Seiten etwa 5 min. knusprig braten wenn sie sehr dick sind laß ich sie im Ofen noch etwas nachziehen ein schnelles leckeres Sommergericht



    Forelle gebraten mit Salbeikartoffeln und Buttergemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 703 (168)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 13,5 g
    Fett 11,9 g


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