3 einfache Low-Carb-Snacks Durch Rezepte-Videos

3 einfache Low-Carb-Snacks von Rezepte-Videos

Folgendes ist 3 einfache Low-Carb-Snacks. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

3 einfache Low-Carb-Snacks

Zutaten für 4 Personen

Zucchinichips:
1 Stk.	Zucchini
1 TL	Salz
1 TL	Pfeffer
1 TL	Knoblauchpulver
	Olivenöl
Karottensticks:
3 Stk.	Karotten
1 EL	Olivenöl
1 EL	Petersilie gehackt
1 TL	Paprikapulver
	Salz
	Pfeffer
Blumenkohlsnack:
1 Stk.	Blumenkohl
80 g	Semmelbrösel
2 EL	Petersilie gehackt
100 g	Parmesan
1 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
	Salz
	Pfeffer
1 Stk.	Ei

Vorbereitung für 3 einfache Low-Carb-Snacks

1. Zucchinichips:
2. Die Zucchini in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
3. Die Gewürze miteinander vermischen.
4. Die Zucchinischeiben auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen, ohne dass sie überlappen. Mit Olivenöl bestreichen und die Gewürzmischung darauf verteilen.
5. Bei 200 Grad für 30 Minuten backen.
6. Die Karotten waschen und der Länge nach vierteln, die Enden abschneiden.
7. Die Karotten in einer Schüssel mit Olivenöl, der Petersilie, dem Paprikapulver und mit Salz und Pfeffer vermischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig verteilen.
8. Die Karotten bei 220 Grad für 25 Minuten backen.
9. Den Blumenkohl waschen und das Grün entfernen. Die Röschen klein hacken.
10. Die Blumenkohlstückchen mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
11. Mit den Händen kleine Röllchen formen und diese Aufrecht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
12. Bei 200 Grad 20 Minuten backen.

3 einfache Low-Carb-Snacks - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1486 (355)
Eiweiß	19,4 g
Kohlenhydrate	33,8 g
Fett	15,6 g

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