Schoko-Möhrenkuchen - Rezept Eingereicht von luna64

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    Folgendes ist Schoko-Möhrenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von luna64 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Möhrenkuchen - Rezept


    Schoko-Möhrenkuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    125 ml Raps-Kernöl ,150 g Zucker ,1 Prise Salz
    4 Eier 250 g Möhren ,Saft 1/2 Orange ,
    375 g Weizenmehl (Type 405, Päckchen Backpulver
    ,1 TL Zimt ,50 g Blockschokolade ,
    100 g Kuvertüre, Schokoladenglasur ,30 g grob gehackte Haselnüsse


    ZUBEREITUNG Schoko-Möhrenkuchen - Rezept


    1. Die Möhren schälen, waschen und fein reiben. Die Blockschokolade ebenfalls in kleine Stücke reiben oder schneiden. Eine Springform (26 cm ?) mit etwas Raps-Kernöl gut einfetten.Raps-Kernöl mit Zucker und Salz schaumig rühren, Eier nach und nach zugeben. Die fein geriebenen Möhren und den Orangensaft zugeben und unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unterarbeiten. Zimt zugeben und die geriebene Schokolade unterheben. Teig in eine gefettete Springform (26 cm ?) füllen. Auf der 2. Schiene von unten bei 200° ca. 45 Minuten auf Sicht backen. Den abgekühlten Kuchen aus der Form lösen, mit der aufgelösten Schokoglasur bestreichen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen



    Schoko-Möhrenkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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