Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept von chrikno
Hier ist es Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 gr | TK-Rosmarin-Kartoffel-Spalten z.B. Bofrost |
| 1 Glas | Maiskölbchen |
| 2 rote | Zwiebeln |
| 2 rote | Paprikaschoten |
| 50 gr. | durwch.Speck |
| 500 gr | Schweinefilet |
| 2 EL | Öl |
| Salz,Pfeffer | |
| 250 ml | Steaksoße |
| evtl.Petersilie | |
| 8 Holzspieße,Backpapier |
Vorbereitung für Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept
- Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.Im heißen Ofen bei Umluft 200 C. ca. 20 Minuten goldbraun backen. Evtl. einmal wenden.
- Mais abtropfen lassen.Zwiebel schälen und vierteln. Paprika putzen und waschen. Paprika und Speck in große Stücke schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und in große Würfel schneiden. Alles abwechselnd auf Holzspieße stecken.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Spieße darin rundherum ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Steaksoße anrichten und die Kartoffelspalten dazugeben. Evtl. mit Petersilie garnieren.
Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 824 (197) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 18,0 g |
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