Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen chrikno

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    Hier ist es Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept


    Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 gr TK-Rosmarin-Kartoffel-Spalten z.B. Bofrost
    1 Glas Maiskölbchen
    2 rote Zwiebeln
    2 rote Paprikaschoten
    50 gr. durwch.Speck
    500 gr Schweinefilet
    2 EL Öl
    Salz,Pfeffer
    250 ml Steaksoße
    evtl.Petersilie
    8 Holzspieße,Backpapier


    Vorbereitung für Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept


    1. Kartoffelspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.Im heißen Ofen bei Umluft 200 C. ca. 20 Minuten goldbraun backen. Evtl. einmal wenden.
    2. Mais abtropfen lassen.Zwiebel schälen und vierteln. Paprika putzen und waschen. Paprika und Speck in große Stücke schneiden. Fleisch waschen, trockentupfen und in große Würfel schneiden. Alles abwechselnd auf Holzspieße stecken.
    3. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Spieße darin rundherum ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Steaksoße anrichten und die Kartoffelspalten dazugeben. Evtl. mit Petersilie garnieren.



    Schaschlikspieße mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 824 (197)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 6,5 g
    Fett 18,0 g


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