Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept Von Einsendungen Dreamcoon

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    Hier ist es Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept


    Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Stück Pfälzer/Augsburger/Regensburger
    2 Stück Zwiebel frisch
    2 Stück Paprika rot
    1 kg Kartoffel gekocht vom vortag
    4 Stück Eier
    1 Teelöffel Kümmel
    Salz und Pfeffer
    2 Stück Lauch


    Vorbereitung für Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept


    1. Regensburger h aut abziehen, und klein schneiden.
    2. In einer Pfanne scharf anbraten.
    3. Paprika waschen und kleinschneiden zu den Regensburger Würstchen geben.Den Lauch ebenso waschen und in Ringe schneiden, mit in die Pfanne geben.Das gleiche mit den Zwiebeln,
    4. Dann die gekochten Kartoffeln vom vortag,schälen und in einer extra Pfanne gut anbraten, zu derWurstgemüsepfanne.
    5. Alles gut würzen.
    6. Dann in einer Pfanne Spiegeleier braten.
    7. Die Kartoffelpfanne auf einem Teller anrichten, und je 2 Spiegeleier drauf geben.



    Resteverwertung Leckere Kartoffelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 1,5 g


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