Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept Gesendet von chefinmaria

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    Hier ist es Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept. Dieses Rezept von chefinmaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept


    Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Magertopfen
    1 Stück Ei
    4 EL Weizengrieß
    10 EL Mehl
    ---FÜLLE---
    6 Stück Marillen oder Aprikosen
    Butter, Brösl,
    1 EL Zucker
    6 Stück Würfelzucker


    Vorbereitung für Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept


    1. Die Zutaten für den Teig verkneten und eine Rolle daraus formen. Kleine Stücke abschneiden. Die Marillen waschen, entkernen unnd mit 1 Stück Würfelzucker füllen. Je ein Stück Marille mit Teig umhüllen.
    2. Knödl in schwach siedendes Wasser einlegen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
    3. Butter in eine Pfanne erwärmen, Brösl dazugeben, schön anrösten. Die gekochten Knödle in Brösel wälzen und mit Zucker bestreut serviern.



    Marillenknödl aus Topfenteig (Quark) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1256 (300)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 58,9 g
    Fett 3,6 g


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