Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept


    Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Rinderhack
    1 Stk. Zwiebel gehackt
    1 Esslöffel Senf mittelscharf
    Paprika edelsüß
    2 Stk. Eier
    1 Stk. Paprika rot
    10 Stk. Champignons frisch
    1 Stk. Paprika orange
    Chilli (Cayennepfeffer)
    3 Esslöffel Schnittlauch
    Salz und Pfeffer
    100 g Edamer gerieben
    200 ml Gemüsebrühe heiß


    ZUBEREITUNG Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept


    1. Paprika putzen, waschen, schneiden.
    2. Champignons säubern die Stiele kleinschneiden in das Hack geben.
    3. Rinder-hack mit Zwiebel, Gewürzen, Schnittlauch, Paprikastückchen & Pilz-stücken mischen.
    4. Ei zu geben gut mischen in die Champignons und Paprika-stücke füllen.
    5. In eine Auflaufform setzen,in die Zwischenräume etwas Olivenöl geben.Gemüsebrühe angießen.
    6. Mit Edamer bestreuen und dann bei 160° C ca 20 Min in den Backofen geben.



    Gefüllte Champignons & Paprika - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 14,7 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 11,5 g


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