Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 0,5 Stück | Rotkraut frisch |
| 1 Stück | Apfel Elstar |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Flasche | Apfel-Holunder-Direktsaft |
| 1 Schuss | Kokosöl |
ZUBEREITUNG Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept
- Das Kraut fein schneiden und in einen Topf geben, dazu kommt das Öl.
- Nun den Apfel schneiden (ich schneide nur die Blüte heraus,Kerne und Schale bleiben dran) und mit der klein geschnittenen Zwiebel zu dem Rotkohl geben.
- Zum Ganzen kommt jetzt die Flasche Direktsaft dazu und wird zum Kochen gebracht. Alles sollte nun etwa 30 Minuten kochen und der Rotkohl garen.
- Diese Beilage läßt sich sehr gut am Morgen vorkochen, oder noch besser schmeckt sie wenn man es am Vortag vorkocht.
- Dazu gabe es gebratenen Seitan mit Kartofeln
Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 372 (89) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 10,0 g |
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