Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Bilder für Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept


    Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    0,5 Stück Rotkraut frisch
    1 Stück Apfel Elstar
    1 Stück Zwiebel
    1 Flasche Apfel-Holunder-Direktsaft
    1 Schuss Kokosöl


    ZUBEREITUNG Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept


    1. Das Kraut fein schneiden und in einen Topf geben, dazu kommt das Öl.
    2. Nun den Apfel schneiden (ich schneide nur die Blüte heraus,Kerne und Schale bleiben dran) und mit der klein geschnittenen Zwiebel zu dem Rotkohl geben.
    3. Zum Ganzen kommt jetzt die Flasche Direktsaft dazu und wird zum Kochen gebracht. Alles sollte nun etwa 30 Minuten kochen und der Rotkohl garen.
    4. Diese Beilage läßt sich sehr gut am Morgen vorkochen, oder noch besser schmeckt sie wenn man es am Vortag vorkocht.
    5. Dazu gabe es gebratenen Seitan mit Kartofeln



    Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 372 (89)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 10,0 g


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