Apfelkuchen nach Hilde - Rezept Von Einsendungen Heimi

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    Hier ist es Apfelkuchen nach Hilde - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelkuchen nach Hilde - Rezept


    Apfelkuchen nach Hilde - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    500 Gramm Mehl
    1 Päckchen Trockenhefe
    1 Päckchen Zitronenschale
    0,25 l Milch
    80 g Zucker
    160 g weiche Butter
    1 Ei
    für den Belag
    60 g Butter
    150 g Zucker
    500 g Quark
    200 g Sahne
    1 Päckchen Zitronenschale
    1 Päckchen Vanillepudding
    1,5 kg Äpfel
    2 EL Mandelblättchen
    zum Bestreichen
    100 g Aprikose Konfitüre


    Vorbereitung für Apfelkuchen nach Hilde - Rezept


    1. Mehl, Hefe, Zitronenschale, Milch, Zucker, Butter und Ei in einerKüchenmaschine gut verrühren. Teig gehen lassen bis er die doppelteMenge erreicht hat. Nochmals durchkneten auf einem eingefettetenBackblech ausrollen und wieder 15 Minuten aufgehen lassen.Für den Belag Butter mit Zucker schaumig rühren. Quark, Sahne,Zitronenschale und Puddingpulver unterrühren. Masse auf den Hefeteigstreichen. Äpfel putzen, in Spalten schneiden und Dachziegelartigauf der Quarkmasse verteilen. Mit Mandelblättchen bestreuen und imvorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 50-55 Minuten backen.Aprikosenmarmelade durch ein Sieb streichen und den Kuchen damitbepinseln.



    Apfelkuchen nach Hilde - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 26,8 g
    Fett 4,4 g


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