Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept Durch makei1412

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    Folgendes ist Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept


    Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    12 Scheiben Kastenweißbrot oder Amerik. Toastbrot
    4 Eier
    50 Milch
    1 Kleine Zwiebel
    4 Scheiben Bacon oder roher Schinken
    4 Scheiben gekochter Schinken
    50 Gramm Fleischkäse
    200 Gramm Feldsalat
    50 Gramm Schinkenwürfel
    Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Muskat
    100 Gramm geriebenen Käse
    1 Pilze - Pfifferlinge - Champingons o.a.
    ggf etwas Petersilie oder schnittlauch


    ZUBEREITUNG Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept


    1. Die Brotscheiben entrinden. In die Muffinform drücken. Die Eier mit der Milch verrühren, Slaz und Pfeffer und ggf etwas Muskat zugeben. In die Brotmulden füllen. In 4 Muffins noch die gehackten Pilze geben und den Gek. Schinken auflegen und mit Käse bestreuen. In die nächsten 2 Muffins 1/2 gehackte Zwiebel geben und die Fleischkäsewürfel. Den Bacon auf die letzen 4 der Muffins geben.
    2. Im vorgeheiztem Backofen bei 180 ca. 15 Minuten Bakcen.
    3. In der Zwischenzeit den Feldsalat waschen. Eine Glasschüssel mit einer Knoblauchzehe ausreiben. Darin mit Ca. 2-3 Eßl. Rapsöl, die 1/2 fein gewürfelten Zwiebel und den angebratenen Schinkelwürfelchen Melfor Essig einer Prise Zucker und Salz und Pfeffer eine Marinade machen. Ich habe noch ein paar Topfen meines Zitronenöls (Rezept schon hier online) dazugeben. Servieren !!!!!!!



    Toastmuffins mit Feldsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 401 (96)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 6,0 g


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