Rosenkohl-Gemüse - Rezept durch lilly-sue
Folgendes ist Rosenkohl-Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosenkohl-Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel weiß |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei |
| 500 Gramm | Rosenkohl frisch |
| 1 Liter | Wasser |
| Gemüsebrühe | |
| 50 gramm | Butter |
| 1 EL | Mehl |
ZUBEREITUNG Rosenkohl-Gemüse - Rezept
- Hackfleisch mit einer kleingewürfelten Zwiebel , Salz & Pfeffer und einem Ei misch. Wenn noch zu feucht 1 EL Semmelbrösel dazugeben. In der Pfanne anbraten.
- Rosenkohl im Wasser kochen und 1 EL Gemüsebrühe zugeben.
- In einem Topf Butter schmelzen, Mehl hinzugeben und mit dem Wasser aus dem Rosenkohl eine helle Soße machen. Dank dem Eigengeschmack der Kohl ist die Soße schon fertig gewürzt.
- Bei uns gab es dazu Kartotoffelpü. Ein ganz schnelles.Sorry
Rosenkohl-Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 6,1 g |
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