Nordseezunge mit Salzkartoffeln - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Nordseezunge mit Salzkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nordseezunge mit Salzkartoffeln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 | frische Seezungen |
| 5 | Riesengarnelen |
| 1 kg | Kartoffeln, fest kochend |
| Mehl | |
| Knoblauchsoße (fertig gekauft oder selbst gemacht) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 | Zitrone |
| 1 Hand | voll Petersilie, gehackt |
Vorbereitung für Nordseezunge mit Salzkartoffeln - Rezept
- Kartoffeln schälen und in Salzwasser oder im Dampfgarer kochen. Seezungen mit Pfeffer und Salz würzen, in Mehl wälzen und in heißem Fett goldbraun braten.
- Garnelen ggf. schälen und entdarmen, waschen, ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Fett anbraten. Mit Zitrone und Knoblauchsoße anrichten und mit frischer klein gehackter Petersilie bestreuen.
Nordseezunge mit Salzkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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