Gemüsepfanne mit Reis - Rezept durch franzel2104
Hier ist es Gemüsepfanne mit Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsepfanne mit Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stk. | kleine Zucchini |
| 3 Stk. | Paprika rot gelb grün |
| 1 Stk. | Gurke |
| 20 Stk. | Partytomaten |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 200 Milliliter | Weißwein trocken |
| 500 gr. | Hackfleisch |
| 350 gr. | Reis |
| Pfeffer, Kräutersalz, Paprika edelsüss, Brühe | |
| Dill |
Vorbereitung für Gemüsepfanne mit Reis - Rezept
- Gemüse in Wüfel schneiden.Hackfleisch anbraten und die Zwiebeln mit anschwitzen.
- Mit Weißwein ablöschen und die Gemüsewürfel zugeben.Alles ca 30 Minuten schmoren lassen.
- Den ungekochten Reis zugeben, ca 500 Ml. Brühe vorbereiten, zugeben und mit köcheln lassen.Häufig umrühren da der Reis viel Feuchtigkeit aufnimmt. Bei Bedarf noch Wasser oder auch Brühe zugeben (nG). Mit Pfeffer, Kräutersalz und Paprika nach Geschmack würzen.
- Zum Schluß noch Dill zugeben.Guten Appetit
Gemüsepfanne mit Reis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| Fett | 8,0 g |
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