Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept Durch SilenceStar

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  • Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept geschrieben von SilenceStar

    Folgendes ist Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SilenceStar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept


    Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Hackfleisch gemischt
    1 Zwiebel
    2 Zehen Knoblauch
    500 gr. Passierte Tomaten
    1 Dose Pizzatomaten
    1 EL Tomatenmark
    1 EL Paprikamark
    1 TL Harissa-Paste
    Basilikum
    400 ml Milch
    100 ml Weißwein
    50 gr. Butter
    50 gr. Mehl
    Muskatnuss frisch gerieben
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Käse gerieben
    Lasagneplatten


    ZUBEREITUNG Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept


    1. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.Hackfleisch kurz anbraten, dann die Hälfte der Zwiebel und eine Knoblauchzehe dazugeben und mit braten. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Die restliche Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Butter anschwitzen, dann Mehl einrühren und mit Weißwein ablöschen. Nun Milch einrühren und die Bechamelsoße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
    3. Zu dem Fleisch nun das Tomaten-, Paprikamark sowie Harissa geben und kurz mit braten. Dann die passierten und Pizzatomaten einrühren und einmal aufkochen lassen. Zuletzt Basilikum zugeben.
    4. In einer Auflaufform erst Tomaten-, dann Beschamehlsoße und darauf Nudeln geben und solange schichten bis alles aufgebraucht ist. Zum Schluss noch mit Käse bestreuen und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 220 °C für ca. 20 min. backen.



    Lasagne mit Hackfleisch gemischt und Zwiebel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.11.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 8,0 g


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