Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept von stypsi
Hier ist es Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von stypsi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,25 TL | Natron |
| 50 g | Schokolade dunkel |
| 1 Stk. | Ei |
| 60 g | Zucker |
| 1 Flasche | Vanille Aroma |
| 80 g | Butter flüssig |
| 100 ml | Milch |
| 125 g | Heidelbeeren frisch |
| 30 g | Mandeln gehackt |
ZUBEREITUNG Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept
- Mehl, Backpulver, Natron und die Schokolade trocken vermengen.
- Ei, Zucker, die flüssige Butter (abgekühlt), Milch und Vanille-Aroma verrühren.
- Die gemischte Milch in die Mehlmenge einrühren bis sich ein Teig gebildet hat.
- Die Früchte vorsichtig unterheben.
- Muffinformen mehlen oder Formpapier einsetzen und befüllen
- Im 180 ° vorgeheiztem Ofen 20 - 25 Minuten abbacken und anschließend 5 Minuten ruhen lassen.
Blaubeer - Muffin mit Zartbitter Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1251 (299) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 36,6 g |
| Fett | 14,7 g |
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