Kritharaki - Salat mit Schafskäse - Rezept von rollimops
Folgendes ist Kritharaki - Salat mit Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kritharaki - Salat mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 120 g | Nudeln, Kritharaki |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Salatgurke |
| 5 | Knoblauchzehen |
| 100 g | Miracel whip |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 100 g | Schafskäse |
| 2 EL | Walnussöl |
| 1 P | TK - Dill |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Kritharaki - Salat mit Schafskäse - Rezept
- Die Nudeln in reichlich Wasser mit Salz und Öl bissfest garen, abgießen.
- Gurke waschen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.
- Gurke in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
- Knoblauch abziehen und fein hacken.
- Miracel whip und saure Sahne, dem zerdrückten Schafskäse und Öl cremig rühren, mit Knoblauch unter die Gurken ziehen.
- Die Nudeln unter die Gurkenstückchen ziehen und den Dill zugeben.
- Einige Zeit durchziehen lassen, dann schmeckt er besser.
Kritharaki - Salat mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2114 (505) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 52,7 g |
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