Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur durch RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

Folgendes ist Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur. Dieses Rezept von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur

Zutaten für 4 Personen

Milchcremetörtchen
6 kleine	Bisquitttörtchen
1	Vanilleschote
600 ml	Milch
70 g	Zucker
1 Prise	Salz
2	Eigelb
1 EL	Speisestärke
1 EL	Mehl
1 EL	Butter
250 g	Erdbeeren
Suppe to go
40 g	Champignons
80 g	Zucchini
40 g	Schinkenwürfel
20 g	Kartoffelflocken Trockenprodukt
	Pfeffer
	Muskatnuss
1 TL	Gemüsebrühe
30 g	Röstzwiebeln
Gemüsebaguettes
	Baguette
	Feta gewürfelt
1	Zucchini
1	Paprika gelb
1	Paprika grün
1	Paprika rot
2 EL	Olivenöl

Vorbereitung für Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur

1. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Milch (bis auf 4 EL) in einen Topf gießen. Das Mark, die Schote, Salz und Zucker in die Milch geben und aufkochen.
2. In einer Schüssel zwei Eigelbe mit der restlichen Milch, Speisestärke und Mehl gut mit dem Schneebesen verquirlen. Anschließend 3 EL von der heißen Milch aus dem Topf herausnehmen und zu der Eigelb-Mischung hinzugeben.
3. Die Vanilleschote aus dem Topf entfernen und die gesamte Ei-Mischung in die heiße Milch gießen. Die Milchcreme muss unter ständigem Rühren 3 Minuten aufkochen.
4. Den Topf anschließend vom Herd nehmen und die Butter hinzugeben. Erneut gut verrühren und vollständig abkühlen lassen.
5. Die abgekühlte Milchcreme auf die Törtchen geben und mit Erdbeerscheiben dekorieren.
6. Hierfür benötigen Sie ein oder mehrere Einmachgläser. Dann schichten Sie das kleingeschnittene Gemüse, Kartoffelflocken, Gemüsebrühe, Schinkenwürfel und die Gewürze in dem Glas.
7. Für den Verzehr kippen Sie gekochtes Wasser in das Glas, rühren es gut um und bestreuen die Suppe mit den Röstzwiebeln.
8. Das Backbleck mit Backpapier auslegen. Die Zucchini und Paprikas in Scheiben schneiden und auf dem Blech verteilen.
9. Mit Olivenöl beträufeln und circa 10 Minuten auf 200 Grad im Backofen grillen.

Gemüsebaguettes, Milchcremetörtchen, Suppe to go: Drei Rezepte für die Bikinifigur - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.07.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	552 (132)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	13,7 g
Fett	7,2 g

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