Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept durch tigerlili1972
Folgendes ist Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlili1972 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
150 g | Mehl |
2 | Eier Freiland |
80 ml | Milch |
200 g | Räucherlachs |
100 g | Meerettichfrischkäse |
Gartenkresse | |
Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept
- Aus Mehl, Eiern, Milch und einer Prise Salz einen glatten Pfannkuchenteig rühren und diese einer einer beschichteten Pfanne in wenig Fett ausbacken.
- Die wieder kalten Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen, würzen und Kresse drüber geben. Dann mit Lachsscheiben belegen und zusammenrollen.Zum Servieren in dünne Scheibchen schneiden.
Fingerfood-Lachsröllchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.01.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 908 (217) |
Eiweiß | 13,9 g |
Kohlenhydrate | 26,1 g |
Fett | 6,1 g |
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