Currywurst mit Currywürste und Passierte Tomaten - Rezept durch Micha1887
Folgendes ist Currywurst mit Currywürste und Passierte Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Currywurst mit Currywürste und Passierte Tomaten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Currywürste |
| 250 ml | Passierte Tomaten |
| 250 ml | Heinz Ketchup |
| 1 | Zwiebel fein gewürfelt |
| 1 TL | Zucker |
| 1 TL | Aceto Balsamico |
| Pimenton de la vera, Salz, Pfeffer | |
| 1 TL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 2 EL | Apfelmus |
| 1 TL | Erdnußöl |
| 1 EL | Currypulver gelb |
| 1 TL | Chili geschrotet |
Vorbereitung für Currywurst mit Currywürste und Passierte Tomaten - Rezept
- Die Currywürste bei kleiner Hitze rundherum anbraten.
- Für die Currysoße die Zwiebeln im Erdnussöl glasig anbraten, etwa 1 TL Zucker dazu geben und die Zwiebeln karamelisieren lassen. Mit den passierten Tomaten ablöschen. Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Den Ketchup, das Apfelmus und den Essig dazugeben, gut verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Am Schluss den Curry und den Chili dazugeben. Wer keine Zwieblstückchen mag kann die Soße aufmixen.
Currywurst mit Currywürste und Passierte Tomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,4 g |
| Fett | 0,9 g |
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