Überbackene Pfannkuchen - Rezept By Ele-Ele

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    Hier ist es Überbackene Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackene Pfannkuchen - Rezept


    Überbackene Pfannkuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 ml Milch
    2 Zwiebeln
    3 EL Öl
    1 EL Tomatenmark
    750 g stückige Tomaten
    400 g Champignons
    1 EL Mehl
    150 ml Brühe
    150 g Gorgonzola
    1 Bund Basilikum
    8 Pfannkuchen aus KB


    Vorbereitung für Überbackene Pfannkuchen - Rezept


    1. Zwiebeln würfeln,in 1 El Öl andünsten.Tomatenmark darin anschwitzen.Tomaten zugeben und 10 Min.köcheln.
    2. Pilze halbieren,in 2 El Öl anbraten.Mehl darüber streuen,anschwitzen.Mit Milch und Brühe ablöschen.Käse würfeln,darin schmelzen.Basilikum hacken.3/4 der Tomatensoße auf Pfannkuchen streichen.Basilikum darüberstreuen und aufrollen.
    3. Rest Tomatensoße in eine gefetette Form geben,Pfannkuchen daraufsetzen.Käsesoße darüber verteilen.Im heißen Ofen bei 200°c 15 Min.backen.



    Überbackene Pfannkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 12,6 g


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