Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept By Kuechen-Chefin

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    Folgendes ist Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept


    Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Scheiben Putenbrust
    1 Stange Lauch
    1 Paprikaschote, Rot
    1 Zucchini
    200 ml Kondensmilch (4% Fett)
    150 ml Gemüebrühe
    2 Eßl Schmelzkäse
    Rosmarin
    1 Tasse Basmati
    2 Tassen Wasser
    2 Tee Kurkuma
    1 Eßl Tomatenmark
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept


    1. Das Putenfleisch mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
    2. Aus der Pfanne nehmen, im Ofen bei 100° nachgaren lassen.
    3. Das Gemüse, Lauch, Paprika, Zucchini waschen und in Streifen schneiden, in der Pfanne anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen.
    4. Den Reis mit dem Wasser in einen Topf geben. Mit Salz und dem Kurkumapulver würzen, köcheln lassen, bis er gar ist.
    5. Die Kondensmilch zu der Gemüsesauce geben und kurz aufkochen. Tomatenmark und Schmelzkäse zufügen, umrühren bis der Käse geschmolzen ist.
    6. Putenfleisch mit der Gemüsesauce und dem Reis servieren.



    Putengeschnetzeltes mit Gemüsesauce und Reis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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