Obatzter original bayrisch....darf im Biergarten nicht fehlen - Rezept durch Rosalinde111
Folgendes ist Obatzter original bayrisch....darf im Biergarten nicht fehlen - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Obatzter original bayrisch....darf im Biergarten nicht fehlen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Camembert 70% F.i.Tr. sehr reif |
| 200 g | Frischkäse |
| 0,1 Liter | dunkles Bier |
| 2 kleine | Zwiebeln |
| 2 TL | Paprika edelsüß |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Radischen |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Obatzter original bayrisch....darf im Biergarten nicht fehlen - Rezept
- Den Camembert in eine größere Schüssel geben und mit der Gabel gut zerdrücken. Deswegen muss der Camembert auch reif sein und mindestens 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank.
- Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden, diese mit dem Frischkäse, Bier, Paprika, Salz und Pfeffer und den Camembert mischen und dabei gut abschmecken.
- Den Obatzten anrichten, entweder portionsweise auf Tellern oder einfach in einer Schüssel. Den Schnittlauch waschen, trockenschütteln, fein schneiden und darüber streuen. Mit Radischen garnieren.
- Dazu frische Brezen oder Bauernbrot servieren und natürlich ein frisches dunkles Bier...laßt es Euch schmecken.
Obatzter original bayrisch....darf im Biergarten nicht fehlen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1272 (304) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| Fett | 26,9 g |
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