Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept von Ketman70
Hier ist es Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 g | Nudeln |
3 EL | Butter |
150 g | Porree frisch |
150 g | Wirsingkohl frisch |
150 g | Möhren |
1 kleine | Zucchini frisch |
50 ml | Sahne |
Meersalz aus der Mühle | |
Curry | |
Chinagewürz |
Vorbereitung für Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept
- Die Nudeln bissfest kochen. Kochwasser auffangen.
- Das Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden.
- Butter erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
- Ist das Gemüse bissfest, mit Sahne ablöschen und würzen. Evtl. noch etwas von dem Nudelwasser zufügen und die Nudeln unterheben.
Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.03.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 615 (147) |
Eiweiß | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 11,8 g |
Fett | 9,9 g |
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