Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept By Rosalinde111

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    Hier ist es Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept


    Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Nudeln gekocht
    1 Glas Thunfisch ohne Öl 140g Abtropfgewicht
    6 Stangen Spargel grün aus dem Glas
    120 g Salatgurke
    5 Cherry Dattel Tomaten
    0,5 Zwiebel
    3 EL Schnittlauchröllchen
    Für das Dressing:
    1 EL Chiliöl
    3 EL Mangoessig
    3 EL Joghurt entrahmt
    Salz und Zitronenpfeffer


    ZUBEREITUNG Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept


    1. Thunfisch und grünen Spargel über einem Sieb abtropfen lassen... danach den Thunfisch in Würfel schneiden und den Spargel in Stücke...Gurke gründlich waschen und mit dem Gurkenhobel in Scheiben schneiden...Tomaten waschen...halbieren und in Stücke schneiden... Zwiebel schälen und fein würfeln...Schnittlauch waschen..trockenschütteln und in Röllchen schneiden....
    2. Chiliöl, Mangoessig, Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren.
    3. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben.... Dressing darüber gießen und Vorsichtig vermengen...auf Teller Anrichten....mit Schnittlauchröllchen nochmals bestreuen....fertig...guten Appetit...



    Nudelsalat mit Thunfisch und grünem Spargel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 502 (120)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 11,5 g


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