Joghurt-Zitrone-Basilikum-Eis - Rezept von lili_mon
Hier ist es Joghurt-Zitrone-Basilikum-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lili_mon geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Joghurt-Zitrone-Basilikum-Eis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Quark |
| 150 Gramm | Naturjoghurt |
| 100 Gramm | Sahne |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Zitrone unbehandelt |
| 20 Blatt | Basilikum gehackt |
ZUBEREITUNG Joghurt-Zitrone-Basilikum-Eis - Rezept
- Quark mit Joghurt, Sahne und Zucker mit Mixer oder Schneebesen aufschlagen. Zitronenschale abreiben und Abrieb sowie den Saft hinzufügen. Noch einmal aufschlagen. Basilikum (Menge nach Geschmack) in die Masse mischen und das ganze mit dem Zauberstab zerkleinern.Masse in die Eismaschine füllen und je nach Typ 40 - 50 min. kühlen. Kann auch im Eisfach erstellt werden, es empfiehlt sich, alle 30 min. durchzurühren, dann wird das Eis cremiger.Eis portionieren und mit Basilikumblättern grainieren
Joghurt-Zitrone-Basilikum-Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 548 (131) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| Fett | 4,5 g |
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