Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept Von Einsendungen Radiergummi

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    Hier ist es Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept. Dieses Rezept von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept


    Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Lachsfilet ohne Haut
    350 Gramm Blattspinat tiefgefroren
    0,5 Stück Zwiebel gehackt
    100 ml Kondensmilch 10 % Fett
    125 Gramm Mozarella
    15 gr Butter
    Salz und Pfeffer aus der Mühle
    Spritzer Zitrone
    1 Stück Knoblauchzehen gehackt


    Vorbereitung für Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept


    1. Spinat aus TK nehmen, und im Sieb auftauen lassen. (oder Mikrowelle - Auftauprogramm). In der Pfanne Zwiebeln in 15 gramm Butter glasig schwitzen, eine Knoblauchzehe gepresst oder gehackt hinzu geben.
    2. Abgetropften Spinat und die Kondensmilch dazu geben, auf der Pfanne ca. 3 Minuten mit einander vermengen.
    3. Lachs-Fisch mit einem spritzer Zitrone auf den Spinat geben. Mozarella in Scheiben schneiden und den Fisch damit abdecken.
    4. In dem vorgeheitzten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten fertig garen.
    5. Mit Reis servieren.



    Fisch : Lachs auf Blatt-Spinat gedünstet (ohne Fix-Päckchen) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 514 (123)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 7,7 g


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