Bunter Paprikasalat - Rezept Von Einsendungen tigerlilly63

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    Hier ist es Bunter Paprikasalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Paprikasalat - Rezept


    Bunter Paprikasalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
    1 Glas, klein schwarze Oliven ohne Stein
    1 mittelgroße rote Zwiebel
    100 g Fetakäse
    2 EL Balsamico-Essig
    0,5 TL Salz
    1 EL, gestrichen Zucker
    2 EL Olivenöl


    ZUBEREITUNG Bunter Paprikasalat - Rezept


    1. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Fetakäse in Würfel schneiden. Oliven abgießen und abtropfen lassen.
    2. Balsamico-Essig mit Salz, Zucker und Olivenöl gut verschlagen. Die vorbereiteten Paprikaschoten und Zwiebel mit der Hälfte der Oliven und der Hälfte vom Fetakäse gut miteinander vermischen. Die restlichen Oliven und Fetakäse auf dem Salat verteilen und servieren.
    3. Wer möchte kann den Salat vor dem Servieren noch 30 Minuten, kühl gestellt, durchziehen lassen.



    Bunter Paprikasalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1800 (430)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 47,6 g


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