Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept von Teddy_at_home

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    Hier ist es Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept. Dieses Rezept von Teddy_at_home geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept


    Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Kartoffel
    100 g Karotten gewürfelt
    50 g Linsen grün
    1 TL Salz
    0,5 TL ge Pfeffer
    1 TL Currypaste gelb
    0,5 Bund Koriander fein gehackt
    0,5 Stück Zwiebel gehackt
    50 g Mehl
    2 EL Naturjoghurt


    ZUBEREITUNG Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept


    1. Linsen, Kartoffeln, Karotten ( vorher waschen, schälen und klein würfeln falls nötig ) in einem Topf mit wasser udn Salz für ca. 30 min kochen
    2. Wasser durch ein Sieb abtropfen lassen. Anschließend das Gemüse mit einer Gabel zerkleinern/ pürrieren. Gehackte Zwiebel untermischen
    3. nach belieben Würzen ( ich habe es in meinem Fall mit Currypaste und Koriander gemacht =) ) und mit Mehl zu einer zähen Masse verkneten
    4. Die Masse in Handgroße Bratlinge formen und in einer Pfanne goldbraun anrösten ( wer Fett sparen will soll am besten eine beschichtete pfanne nehmen oder einafch nur Magerine; das funktioniert auch ) die fertigen Bratlinge dann mit Naturjogurt und eienm schönen Salat servieren; Guten Appetit!
    5. TiPP: Wer es etwas deftiger mag, kann es auch mit Spiegelei und gebratenen Speck essen



    Kartoffelbratlinge verfeinert mit allerlei Gemüse Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 0,5 g


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