Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept Durch MissAnnett

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    Hier ist es Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept. Dieses Rezept von MissAnnett geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept


    Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 große Fleischtomaten
    2 kleine Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    100 g Feta-Käse
    125 g gemischtes Hackfleisch
    2 EL Oregano
    75 ml Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept


    1. Die Kappen der Tomaten abschneiden und das innere Tomatenfruchtfleisch mit einem Löffel aushöhlen. Danach die Zwiebel in feine Würfel schneiden und den Knoblauch in ganz feine, kleine Stücke schneiden.
    2. Das Tomatenfruchtfleisch, die Tomatenkappen und den leckeren Fetakäse (bisl was über die Hälfte) in Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben. Das Hackfleisch, die Zwiebelwürfel und den Knoblauch in die Schüssel mit hinzufügen und alles miteinander vermischen. Die vermischte Masse mit Salz, Pfeffer und den Oregano würzen, vermischen und alles abschmecken (eventuell nochmal nachwürzen). Die fertige Masse in die Tomaten füllen. Den restlichen Fetakäse über die Tomaten verteilen und in eine Auflaufform setzen und die Brühe dazugeben.
    3. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. (Umluft: 180 Grad). Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen tun und das Ganze für ca. 30-40 Minuten im Ofen backen. Danach rausnehmen und mit Reis servieren.



    Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Fetakäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 159 (38)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 4,1 g
    Fett 1,9 g


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