Wirsing-Eintopf Rezept Von Einsendungen Sl3p3rsbaby

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    Hier ist es Wirsing-Eintopf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sl3p3rsbaby geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wirsing-Eintopf Rezept


    Wirsing-Eintopf Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Rindfleisch
    Öl
    4 Knoblauchzehen gehackt
    2 Zwiebeln gehackt
    600 gr Kartoffeln
    4 Liter Wasser
    1 Wirsingkohl frisch
    1 Dose Tomatenstücke
    1 Tube Tomatenmark
    Kümmel
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Wirsing-Eintopf Rezept


    1. Öl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazu.
    2. Kartoffeln in Stücke schneiden, Wirsing in Streifen schneiden. Alles kurz mit andünsten. Mit Wasser aufgießen. Nach Belieben auch gerne mehr Wasser aufgießen.
    3. Alles aufkochen. Tomatenstücke hinzufügen. Eintopf mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Kümmel würzen. Das Ganze ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dazu passt etwas Creme Fraiche als Verfeinerung.



    Wirsing-Eintopf Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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