Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept geschrieben von kristin_kocht
Hier ist es Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept. Dieses Rezept von kristin_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Ei |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 280 g | Mehl |
| 60 ml | Sonnenblumenöl |
| 240 ml | Milch |
| 1 handvoll | Brombeeren, TK |
| 1 handvoll | Kirschen, TK |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Schokostreusel |
Vorbereitung für Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept
- Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dann Milch und Öl zufügen. Dann Backpulver und Mehl.
- Vorsichtig Schokostreusel und Früchte unterheben.
- Muffinblech mit den Förmchen auslegen und Förmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen. Bei mir sind 20 Stück daraus geworden.
- Muffins bei 175°C für ca. 20min backen.
Valentinstags- Muffins ( Stracciatella- Beeren- Muffin) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1281 (306) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 51,1 g |
| Fett | 9,0 g |
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