Spaghettini "Tartufo"“ in Salbeibutter und Parmesan (Tatjana Gsell) - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Spaghettini "Tartufo"“ in Salbeibutter und Parmesan (Tatjana Gsell) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghettini


    Spaghettini "Tartufo"“ in Salbeibutter und Parmesan (Tatjana Gsell) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Eierteigwaren Spaghetti
    80 gr. Butter
    2 Stk. Salbei Blätter
    50 gr. Parmesan
    2 Stk. Sommertrüffel
    1 TL Trüffelöl
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Salz


    Vorbereitung für Spaghettini "Tartufo"“ in Salbeibutter und Parmesan (Tatjana Gsell) - Rezept


    1. Wasser zum Kochen bringen und reichlich salzen. Butter in einer Pfanne schmelzen und Salbei einlegen. Die Spaghetti ca. 2 Minuten kochen, dann abtropfen und das Nudelwasser auffangen.
    2. Die Spaghetti und etwas Nudelwasser in die Pfanne geben. Spaghetti mit Pfeffer, Salz und Trüffelöl abschmecken. Geriebenen Parmesan hinzugeben und alles gut durchmischen. Die Spaghetti auf Tellern anrichten und mit feinen Trüffelscheiben garnieren.



    Spaghettini "Tartufo"“ in Salbeibutter und Parmesan (Tatjana Gsell) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 15.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1783 (426)
    Eiweiß 12,7 g
    Kohlenhydrate 51,4 g
    Fett 18,8 g


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