Soljanka @moni - Rezept Gesendet von moni26

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    Hier ist es Soljanka @moni - Rezept. Dieses Rezept von moni26 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Soljanka @moni - Rezept


    Soljanka @moni - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 gr. Wurst nach Wahl
    400 gr. Bratenfleisch
    2 Stk. Zwiebeln
    3 Eßl. Tomatenketchup
    3 Stk. Gewürzgurken
    2 Eßl. Silberzwiebeln
    250 ml Passierte Tomaten
    3 Eßl. Grieß
    Gewürze nach eigenen Geschmack
    Öl zum Anbraten
    1 Ltr. Brühe oder Wasser


    Vorbereitung für Soljanka @moni - Rezept


    1. Bratenfleisch, Wurst, Zwiebeln, Gewürzgurken klein schneiden und in wenig Öl anbraten
    2. Nach eigenen Geschmack würzen (z.B. Salz, Pfeffer, Loorbeerblatt)
    3. Etwa 1. Ltr. Flüssigkeit angießen (Brühe od. Wasser), passierte Tomaten, Ketchup, Silberzwiebeln, Grieß dazugeben und leicht köcheln lassen (etwa 10 Minuten).
    4. Abschmecken und event. nachwürzenDazu passt Toastbrot



    Soljanka @moni - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 9,5 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 14,7 g


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