Möhrenkuchen - Rezept geschrieben von Stardust777
Folgendes ist Möhrenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stardust777 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Möhrenkuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 300 g | Möhren fein geraspelt |
| 60 g | Margarine |
| 100 g | Mandeln gemahlen |
| 100 g | Haferflocken gemahlen |
| 125 g | Zucker |
| 70 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 Stk. | Eier |
| Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Möhrenkuchen - Rezept
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Eier trennen und nach und nach die Eigelbe zur Masse geben
- Möhren, Mandeln, Haferflocken und nach Geschmack Zitronensaft mit unterrühren
- Backpulver mit Mehl mischen und unterrühren
- Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Teigmasse heben und in eine 26 cm Springform füllen
- bei 175 Grad Ober-und Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 45 min backen
Möhrenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| Fett | 20,8 g |
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