Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept durch satan008
Folgendes ist Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von satan008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Brokkoli |
| 1 Eßl. | Gemüsebrühe instant) |
| 1 | Zwiebel |
| 200 gr, | Kochschinken |
| 400 gr | Makkaroni |
| Salz Pfeffer | |
| 1 Eßl. | Butter |
| 150 gr. | Creme fraiche |
| 5 Eßl. | hellen Soßenbinder |
Vorbereitung für Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept
- Brokkoli putzen u. waschen ,in kleine Röschen teilen.400 ml. Wasser aufkochen ,die Brühe darin auflösen , die Brokkoliröschen dazugeben und etwa 5 , Min. dünsten.
- Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden .Den Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Brokkoli abgießen,die Brühe auffangen, Makkaroni in Salzwasser ca, 12 Min. kochenFett in einen Topf erhitzen,die Zwiebeln und den Schinken darin andünsten-Mit der Brühe ablöschen,und aufkochen lassen.Creme fraiche und Soßenbinder zugeben.Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
- Die Makkaroni abgießen und zu der Soße geben.
Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 30,0 g |
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