Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept von satan008

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    Folgendes ist Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von satan008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept


    Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Brokkoli
    1 Eßl. Gemüsebrühe instant)
    1 Zwiebel
    200 gr, Kochschinken
    400 gr Makkaroni
    Salz Pfeffer
    1 Eßl. Butter
    150 gr. Creme fraiche
    5 Eßl. hellen Soßenbinder


    Vorbereitung für Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept


    1. Brokkoli putzen u. waschen ,in kleine Röschen teilen.400 ml. Wasser aufkochen ,die Brühe darin auflösen , die Brokkoliröschen dazugeben und etwa 5 , Min. dünsten.
    2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden .Den Schinken ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
    3. Brokkoli abgießen,die Brühe auffangen, Makkaroni in Salzwasser ca, 12 Min. kochenFett in einen Topf erhitzen,die Zwiebeln und den Schinken darin andünsten-Mit der Brühe ablöschen,und aufkochen lassen.Creme fraiche und Soßenbinder zugeben.Mit Salz u. Pfeffer abschmecken.
    4. Die Makkaroni abgießen und zu der Soße geben.



    Makkaroni mit Brokkoli- Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1205 (288)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 30,0 g


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