Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept Gesendet von foodmaker

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    Hier ist es Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von foodmaker geschrieben und kann für 33 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept


    Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept


    Zutaten für 33 Personen
    1 kg Zwetschgen Netto
    1 kg Gelierzucker 1:1
    1 TL Zimt
    2 Päckchen Vanillinzucker
    40 ml Zwetschgenwasser


    Vorbereitung für Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept


    1. Zwetschgen waschen,entsteinen und kleinschneiden.Mit Zucker,Zimt und Vanillinzucker mischen,mit Mixstab pürieren,über Nachtstehen lassen.
    2. Alles aufkochen,4 min sprudelnd kochen lassen,kurz vor Schluss den Schnaps dazugeben, in Gläser füllen fest verschrauben,10 min auf den Kopf stellen.Fertig.Schmeckt morgens,vormittags,mittags,nachmittags,abends und sogar nachts!



    Leo´s Zwetschgen-Marmelade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1666 (398)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 95,7 g
    Fett 0,0 g


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